O kursie
Zarządzanie zapasami, nazywane również zarządzaniem stanem magazynowym, to proces kontrolowania ilości i jakości towarów przechowywanych w magazynach lub innych miejscach składowania. Celem zarządzania zapasami jest zapewnienie, że przedsiębiorstwo ma wystarczającą ilość surowców, komponentów lub produktów gotowych do zaspokojenia popytu, jednocześnie minimalizując koszty związane z magazynowaniem i utrzymaniem zapasów.
Kluczowe aspekty zarządzania zapasami:
1. Planowanie zapasów
- Prognozowanie popytu: Ocena przyszłego zapotrzebowania na produkty lub surowce, co pozwala na lepsze planowanie zapasów.
- Planowanie produkcji: Określanie, ile i kiedy powinny być produkowane określone produkty, aby zaspokoić przewidywany popyt.
2. Kontrola zapasów
- Monitorowanie poziomu zapasów: Regularne sprawdzanie ilości dostępnych zapasów, aby unikać nadmiaru lub niedoboru.
- Analiza ABC: Metoda klasyfikacji zapasów na podstawie ich wartości i wpływu na ogólną działalność przedsiębiorstwa. Produkty są dzielone na trzy kategorie:
- A: Najbardziej wartościowe produkty, które przynoszą największe zyski.
- B: Produkty średniej wartości.
- C: Produkty o najmniejszej wartości.
Analiza metodą XYZ, podobnie jak analiza ABC, jest techniką klasyfikacji zapasów używaną do lepszego zarządzania magazynem i optymalizacji kosztów. Metoda XYZ skupia się na zmienności zapotrzebowania na poszczególne towary lub surowce, co jest kluczowe dla skutecznego planowania zapasów i zarządzania ryzykiem związanym z ich nieprzewidywalnością.
Jak działa metoda XYZ?
Metoda XYZ klasyfikuje zapasy na podstawie regularności i przewidywalności popytu na poszczególne produkty. Analiza ta jest szczególnie przydatna w identyfikacji, które zapasy mogą powodować problemy w zarządzaniu magazynem ze względu na ich zmienność popytu.
3. Optymalizacja zapasów
- Just-in-Time (JIT): Metoda, w której zapasy są dostarczane dokładnie w momencie, kiedy są potrzebne, co minimalizuje koszty magazynowania.
- Economic Order Quantity (EOQ): Model, który określa optymalną ilość zamówienia, aby zminimalizować koszty zamówienia i magazynowania.
4. Systemy zarządzania zapasami
- Systemy ERP (Enterprise Resource Planning): Zintegrowane systemy informatyczne, które pomagają w zarządzaniu zasobami, w tym zapasami, w sposób efektywny.
- Systemy WMS (Warehouse Management System): Oprogramowanie dedykowane zarządzaniu operacjami magazynowymi.
5. Zarządzanie ryzykiem
- Zabezpieczanie zapasów: Posiadanie rezerw na wypadek nieprzewidzianych zdarzeń, takich jak opóźnienia w dostawach czy nagły wzrost popytu.
- Zarządzanie cyklem życia produktu: Monitorowanie zmian w popycie w różnych fazach cyklu życia produktu (wprowadzenie, wzrost, dojrzałość, spadek).
6. Kontrola kosztów
- Koszty magazynowania: Koszty związane z przechowywaniem towarów, takie jak opłaty za wynajem przestrzeni magazynowej, ubezpieczenie, a także koszty pracownicze.
- Koszty zamówienia: Koszty związane z zamawianiem towarów, w tym koszty transportu i administracyjne.
Zawartość kursu
Zarządzanie zapasami metodą ABC/XYZ
-
Wstęp
03:22 -
Analiza ABC
03:58 -
Analiza ABC c.d
04:46 -
Analiza XYZ
16:55
Oceny i recenzje uczniów
Pliki excel do pobrania co zdecydowanie można wykorzystać "na swoim podwórku"